Preparación 15 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 25 minutos
Raciones 3 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Engrase una bandeja para hornear.
2.
Bata juntos la manteca vegetal, el azúcar, la miel, el huevo y la cáscara de naranja. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la avena; Golpea bien. Agregue las pasas. Deje caer cucharadas en una bandeja para hornear galletas.
3.
Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que se dore uniformemente. Retirar a rejillas para enfriar.
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con los demás ingredientes.
Puedes cubrir las pasas con un poco de harina antes de agregarlas a la mezcla. Esto ayudará a prevenir que se peguen entre sí.
Puedes agregar un poco más de manteca vegetal o mantequilla para hacer que la mezcla sea más húmeda. También puedes hornear por menos tiempo para que queden más blandos.
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