Los masticables chinos son una delicia dulce y crujiente que se originan en la tradición culinaria china, aunque en su versión original, no contienen coco ni las demás especias utilizadas en esta receta. Estos dulces están hechos con una masa de mantequilla que es un poco más densa que la miga del pan y que se extiende como una capa sobre una corteza crujiente. El resultado son unas pequeñas piezas redondas o triangulares que pueden ser disfrutadas por personas de todas las edades.
A lo largo de este texto, verás cómo preparamos los masticables chinos en casa, con ingredientes fáciles y disponibles para la mayoría de la gente. La receta es muy sencilla de seguir, aunque requiere un poco más de tiempo que una típica masa horneada, ya que se necesita hornear dos veces a la preparación.
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 435 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 50,1 g, grasa 24,6 g, colesterol 102,7 mg, sodio 149,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Mezclar mantequilla, harina y azúcar blanca. Extienda en un molde para hornear de 8 x 12 pulgadas.", "Hornee en horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) durante 15 minutos.", "Bate los huevos. Agrega el azúcar moreno, las nueces y el coco. Extender sobre la masa horneada.", "Hornear por otros 30 minutos. Cuando esté completamente frío, espolvorear con azúcar glas".]
¿Qué ingredientes se utilizan en los Masticables Chinos II?
Los ingredientes necesarios son: mantequilla ablandada, harina para todo uso, azúcar blanca, huevos, azúcar morena, nueces picadas y coco en hojuelas.
¿Qué es lo que primero hay que hacer antes de hornear los Masticables Chinos II?
Primero se debe mezclar la mantequilla ablandada con harina y azúcar blanca, extender en un molde para hornear.
¿Cuánto tiempo hay que hornear los Masticables Chinos II después de batear los huevos?
Se debe hornear durante otros 30 minutos, una vez que esté completamente frío se puede espolvorear con azúcar glas.
¿Qué temperatura hay que tener el horno para poder hornear los Masticables Chinos II?
Hay que tener el horno precalentado a 325 grados F (165 grados C).
¿Cómo debe ser la consistencia de la mantequilla ablandada para hacer los Masticables Chinos II?
La mantequilla debe estar completamente ablandada.
Comentarios de la receta Masticables Chinos II
2025-11-11 12:04:44
Yaiza 5/5
Hola Coral, para tu duda sobre la sustitución, puedes usar margarina en igual cantidad que la mantequilla, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de precalentar el horno a 180 grados Celsius y hornea los masticables durante unos 12-15 minutos o hasta que estén doraditos por encima. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-10 02:35:19
Fabiola 5/5
Me encantó esta receta, los masticables chinos quedaron deliciosos. La parte de batir la mantequilla con el azúcar fue fácil y quedó una masa perfecta. El tiempo de cocción fue justo como dijiste.
2025-11-09 14:41:15
Coral 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo de cocción necesito para que queden blanditos.
2024-08-21 03:23:19
Silvia Morales 5/5
Me encanta esta receta porque es una variante más elaborada del original 'Masticables Chinos', con la adición de coco y nueces, lo que le aporta un sabor distintivo. También me parece interesante la combinación de azúcares blanca y morena en el relleno para darle una textura crujiente y suave al mismo tiempo.
2024-08-18 15:00:13
Ana Gómez 5/5
Me encantaron los masticables chinos II que preparé, son muy fáciles de hacer y con un delicioso toque chino. La combinación de texturas de nueces y coco es genial. ¡Lo recomiendo muchísimo!
2024-08-12 07:37:14
Luis González 5/5
Me encantó esta receta de Masticables Chinos II, las indicaciones son fáciles y claras, es una excelente opción para compartir con amigos y familiares.
2024-07-31 19:38:43
Ximena Gómez 5/5
Esta es una deliciosa opción para dulces asiáticos, un clásico plato chino que me encanta, los ingredientes son perfectos y el procedimiento es muy fácil de seguir.
2024-07-25 23:29:31
Ximena Gutiérrez 5/5
Me encanta esta receta, es una delicia y muy fácil de preparar. Lo único que falta es la descripción de lo que son las masticables chinos.
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