Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Total: 35 mins
Porciones : 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el pimiento rojo y el ajo hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos.
2.
Agregue la harina hasta que se disuelva y espese, aproximadamente 5 minutos.
3.
Vierta la leche, revolviendo constantemente, hasta que esté bien mezclado.
4.
Agrega el queso parmesano; revuelva hasta que el queso se derrita, 5 minutos.
5.
Revuelva la salsa de tomate en la mezcla cremosa de cebolla; sazone con pimienta negra, vinagre balsámico y salsa picante.
6.
Cocine y revuelva hasta que se caliente, de 5 a 10 minutos.
7.
Espolvorea las espinacas sobre la salsa para servir.
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