Marinara Cremosa Fácil De Pimiento Morrón
Prep::
15 mins
Cook::
20 mins
Total::
35 mins
Porciones ::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla
- 1 cebolla pequeña, rebanada
- ½ pimiento rojo grande, cortado en trozos del tamaño de una cerilla
- 1 diente de ajo, picado
- ¼ taza de harina para todo uso
- 1 taza leche
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 32 onzas de salsa de tomate (como la salsa de tomate y albahaca Classico®)
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de vinagre balsámico
- 1 pizca de salsa picante, o al gusto
- 1½ tazas de espinacas frescas picadas
Elaboración
1
Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el pimiento rojo y el ajo hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Agregue la harina hasta que se disuelva y espese, aproximadamente 5 minutos. Vierta la leche, revolviendo constantemente, hasta que esté bien mezclado. Agrega el queso parmesano; revuelva hasta que el queso se derrita, 5 minutos.
2
Revuelva la salsa de tomate en la mezcla cremosa de cebolla; sazone con pimienta negra, vinagre balsámico y salsa picante. Cocine y revuelva hasta que se caliente, de 5 a 10 minutos. Espolvorea las espinacas sobre la salsa para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐