Manzanas Rellenas Al Horno
Prep::
15 mins
Cook::
50 mins
Total::
1 hr 5 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 manzanas
Ingredientes
- ⅓ taza de arándanos rojos secos
- ⅓ taza de almendras rebanadas tostadas
- ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1½ cucharadas de miel
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita nuez moscada molida
- 4 manzanas grandes para hornear, sin corazón
- ¼ taza de agua
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Mezcle los arándanos, las almendras, la mantequilla, el azúcar moreno, la miel, la canela y la nuez moscada en un tazón. Llene cada cavidad de la manzana de manera uniforme con la mezcla y colóquela en una fuente para horno. Agregue agua al relleno sobrante y vierta alrededor de las manzanas.
3
Hornee en el horno precalentado, rociando dos veces con el líquido de la fuente para hornear, hasta que las manzanas estén tiernas, de 50 a 60 minutos. Sirva tibio.
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