Manzanas Asadas con Azúcar Morena
Ingredientes
- 6 manzanas
- 110 g de azúcar morena envasada
- 80 ml de caramelos canela al rojo vivo
- 2.5 ml de canela molida
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente un molde cuadrado de 20 cm.
Retire y reserve la parte superior de las manzanas. Descorazone las manzanas, dejando aproximadamente ½ pulgada en la parte inferior. Disponer en la fuente para horno.
En un bol pequeño, mezclar el azúcar moreno, los caramelos canela al rojo vivo y la canela. Rellena cada manzana con la mezcla. Reemplace las tapas de manzana. Espolvoree la mezcla restante sobre las manzanas.
Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar azúcar blanca en lugar de azúcar morena. ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocerlas?
10/11/2025Me encantó esta receta. Las manzanas quedaron suaves y caramelizadas, y el aroma de la canela era delicioso. La parte más difícil fue no comerme todas las manzanas antes de hornearlas.
11/11/2025Hola Delfina, puedes usar azúcar blanca como sustitución, pero el sabor y color no serán los mismos. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor comprobar la ternura de las manzanas con un tenedor después de 30 minutos para evitar que se quemen.
12/11/2025