Mandelbrot
Ingredientes
- 480 g de harina para todo uso
- 20 ml de polvo para hornear
- 2.5 ml de sal
- 150 g de azúcar blanca
- 3 huevos
- .563 taza de aceite vegetal
- 120 ml de jugo de naranja
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja (opcional)
- .8 taza de jarabe de chocolate
- 10 ml de canela molida
Elaboración
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega el azúcar, los huevos, el aceite vegetal, el jugo de naranja y la ralladura de naranja (si se usa). Mezcla bien hasta que estén bien integrados.
Añade el jarabe de chocolate y la canela molida. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Forma bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea por 12-15 minutos o hasta que estén dorados.
Deja enfriar antes de servir.
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