Maíz De La Caldera

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 10 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 11,9 g, sodio 0,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio.

2.



Una vez caliente, agregue el azúcar y las palomitas de maíz.

3.



Tape y agite la olla constantemente para evitar que el azúcar se queme.

4.



Una vez que el estallido se haya reducido a una vez cada 2 o 3 segundos, retire la olla del fuego y continúe sacudiendo durante unos minutos hasta que se detenga el estallido.

5.



Vierta en un tazón grande y deje que se enfríe, revolviendo ocasionalmente para deshacer los grumos grandes.

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