Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Aditional: 1 h 10 min
Total: 1 h 45 min
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Bate la mezcla para pastel, la mezcla seca para pudín, el agua, las claras de huevo y el aceite en un tazón grande con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se humedezca. (La masa será espesa). Bate a velocidad media durante 2 minutos. Repartir la masa uniformemente en 24 moldes para muffins forrados con papel.
2.
Hornear de 21 a 24 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Enfriar en sartenes 10 minutos; retirar a rejillas de alambre. Deje enfriar por completo.
3.
Mientras tanto, bata el azúcar, el queso crema, la mantequilla y el jugo con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que estén bien mezclados. Pastelitos helados.
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