Name: Macarrones Gratinados
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de coditos de macarrones; 2 cucharadas de mantequilla; ½ libra de queso Cheddar, en rodajas; paprika al gusto; 2 tazas de leche; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de coditos de macarrones

2 cucharadas de mantequilla

½ libra de queso Cheddar, en rodajas

paprika al gusto

2 tazas de leche

2 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 576 calorías, proteína 26,7 g, carbohidratos 52,7 g, grasa 28,3 g, colesterol 84,6 mg, sodio 1026,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una cacerola de 2 cuartos.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega los macarrones y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; desagüe. Transfiera a una cacerola preparada y coloque las rebanadas de queso sobre los macarrones. Espolvorear con pimentón.

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue la leche y la harina, revolviendo hasta que espese. Agregue sal y pimienta y vierta sobre los macarrones con queso.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos.