Name: Macarrones De Cereza Confitada
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de pasta de almendras; 200 g de azúcar blanca; 3 claras de huevo; 40 g de azúcar glas; 16 g de harina para pasteles; 0.63 ml de sal; 30 ml de cerezas confitadas picadas

Estos deliciosos macarrones de cereza confitada son la combinación perfecta de dulce y sabroso. La pasta de almendras y el azúcar blanco se mezclan para crear una masa suave y dulce, mientras que las claras de huevo le dan un toque ligero y esponjoso. Las cerezas confitadas picadas añaden un toque de acidez y textura crocante. ¡Estos macarrones son perfectos para cualquier ocasión especial!

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 55 minutos

Raciones 24

Ingredientes

227 g de pasta de almendras

200 g de azúcar blanca

3 claras de huevo

40 g de azúcar glas

16 g de harina para pasteles

0.63 ml de sal

30 ml de cerezas confitadas picadas

Información nutricional

Por Ración: 89 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 15,6 g, grasa 2,6 g, sodio 20,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubre las bandejas para hornear galletas con papel pergamino o papel de aluminio, con el lado brillante hacia arriba.

En un tazón grande, mezcla la pasta de almendras y el azúcar blanco hasta que estén bien mezclados. Mezcla las claras de huevo una a la vez. Combina la harina, el azúcar glas y sal; mezcle con la mezcla de pasta de almendras. Agrega las cerezas.

Force la masa a través de una prensa para galletas o colóquela en cucharaditas sobre bandejas para hornear galletas. Cubre y deja reposar durante 30 minutos. Precalienta el horno a 150 grados C (149°C (300°F)).

Hornea por 25 minutos. Retira el pergamino o el papel de aluminio de las bandejas para hornear galletas y deja enfriar. Pelea los macarrones.

¿Cómo puedo conservar estos macarrones?

Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de las cerezas confitadas?

Sí, puedes usar cualquier fruta seca o fresca que te guste. Solo asegúrate de picarla finamente para que se mezcle bien con la masa.

¿Cómo puedo lograr una textura crocante en mis macarrones?

Para lograr una textura crocante, es importante no sobrehornear los macarrones. Asegúrate de hornearlos por el tiempo indicado y déjalos enfriar completamente antes de tocarlos.