Macarrones con Queso y Salchicha Ahumada Clásica

Name: Macarrones con Queso y Salchicha Ahumada Clásica
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de pasta cavatappi (sacacorchos), sin cocer; 15 ml de mantequilla; 397 g de salchicha de pavo ahumada, cortada por la mitad a lo largo y cortada en rebanadas de 0.25 de pulgada de grosor; 240 ml de cebollas picadas; 720 ml de salsa Alfredo preparada; 720 ml de mitad y mitad; 720 ml de producto de queso preparado pasteurizado en cubos; 480 ml de queso Cheddar rallado fuerte; 2.5 ml de pimienta negra molida; 1 porción Aerosol para cocinar; 240 ml de migas de pan panko; 56 g de mantequilla, derretida

Una deliciosa receta de macarrones con queso y salchicha ahumada que encantará a toda tu familia. ¡No te pierdas los pasos para hacerla en casa!

Preparación 20 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 922 calorías, proteína 36 g, carbohidratos 56,5 g, grasa 64,3 g, colesterol 166,8 mg, sodio 2162,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

En una sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega la salchicha ahumada y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Retira la salchicha de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y transparente.

Agrega la salsa Alfredo a la sartén con la cebolla y mezcla bien para combinar. Agrega la mitad y mitad y mezcla de nuevo.

Agrega el queso rallado y mezcla hasta que se derrita completamente.

Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla todo para combinar. Agrega la salchicha ahumada que reservaste anteriormente y mezcla de nuevo.

Vierte la mezcla de macarrones en una fuente para hornear. Rocía la mantequilla derretida sobre las migas de pan panko y esparce sobre los macarrones.

Hornea a 191°C (375°F) (190 grados C) durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados y burbujeantes. Sirve caliente y disfruta.

¿Cómo puedo hacer que mis macarrones con queso estén aún más cremos?

Agrega un poco de leche mientras mezclas la salsa Alfredo y el queso para darle una textura más suave.

¿Puedo usar cualquier tipo de pasta para esta receta?

Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste. La cantidad de pasta que necesitas puede variar según el tipo de pasta que uses, así que asegúrate de ajustarla en consecuencia.

¿Cómo puedo hacer que mis macarrones con queso se mantengan calientes mientras los sirvo?

Puedes mantenerlos calientes mientras los sirves colocando la fuente para hornear sobre una base de calor, como un quemador de cocina o una placa de calefacción.

Marcos 5/5

Hola Eulalia, puedes sustituir la salchicha ahumada por otra clase de embutido como chorizo o salami, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de embutido que elijas. Lo importante es cocinarlo bien para evitar posibles problemas de salud.

Elvira 5/5

Me encantó esta receta de macarrones con queso y salchicha ahumada. La salsa Alfredo quedó perfecta y el toque de pimienta negra le dio un sabor extra. Lo único que cambié fue el tipo de pasta, usé penne en lugar de cavatappi y salió delicioso.

Eulalia 4/5

No sé si puedo sustituir la salchicha ahumada por otra clase de embutido, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?