Name: Chile De Pollo Blanco De Cocción Lenta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de PAM® Original No-Stick Cooking Spray; 2 latas (15 onzas) de frijoles Great Northern, sin escurrir; 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel; 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos RO*TEL y chiles verdes, sin escurrir; 1 taza de caldo de pollo reducido en sodio; ¾ taza de cebolla amarilla picada; 1½ cucharaditas de comino molido; 1 cucharadita de orégano seco

Chile De Pollo Blanco De Cocción Lenta

Adicional:: 6 horas 15 minutos Total:: 6 horas 15 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 porción de PAM® Original No-Stick Cooking Spray
2 latas (15 onzas) de frijoles Great Northern, sin escurrir
1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel
1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos RO*TEL y chiles verdes, sin escurrir
1 taza de caldo de pollo reducido en sodio
¾ taza de cebolla amarilla picada
1½ cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

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Elaboración

Rocíe el interior de la olla de cocción lenta de 4 cuartos con aceite en aerosol. Coloque 1 lata de frijoles en la olla de cocción lenta; haga un puré con un machacador de papas o una cuchara hasta que quede suave. Agregue la segunda lata de frijoles y todos los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta; revuelva para combinar.

Tapa; cocine en BAJO 8 horas o en ALTO 4 horas. Separe con cuidado el pollo en trozos del tamaño de un bocado.

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