Macarrones con coliflor al horno y queso

Name: Macarrones con coliflor al horno y queso
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: Aerosol para cocinar; 360 ml de floretes de coliflor del tamaño de un bocado; 170 g de conchas de pasta Horizon® ClassicMac™ y queso cheddar blanco; 60 ml de mantequilla sin sal, cantidad dividida; 120 ml de reducida leche sin grasa; 57 g de queso crema, a temperatura ambiente; 80 ml de queso Cheddar blanco fuerte rallado; 40 g de pan rallado panko; 2.5 ml de sal; 0.63 ml de pimienta negra molida

Una deliciosa receta de macarrones con coliflor al horno y queso que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 5 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 30 minutos

Raciones 5

Información nutricional

Por Ración: 337 calorías, proteína 10,5 g, carbohidratos 35,7 g, grasa 18,8 g, colesterol 51,6 mg, sodio 691,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar el horno a 375°F (190°C).

En un tazón grande, mezclar la coliflor y la pasta.

Añadir 2 cucharadas de mantequilla derretida al tazón y mezclar para cubrir los ingredientes.

Verter la mezcla en una fuente para hornear de 23x33 cm (23x33 cm) y rociar con aerosol para cocinar.

Hornear por 15 minutos o hasta que la coliflor esté tierna.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezclar la leche, el queso crema, el queso rallado, el pan rallado, la sal y la pimienta.

Añadir las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida a la mezcla de queso y mezclar bien.

Una vez que la coliflor esté lista, verter la mezcla de queso sobre los macarrones y la coliflor en la fuente para hornear.

Hornear por otros 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

10.

Servir caliente y disfrutar.

¿Qué puedo usar en lugar de la coliflor?

Puedes usar brócoli, espinacas o incluso guisantes en su lugar.

¿Cómo puedo hacer que los macarrones estén más tiernos?

Para lograr una textura más suave, asegúrate de cocinar la pasta al dente y no la dejes demasiado tiempo en el horno después de añadir el queso.

¿Puedo congelar esta receta?

Sí, puedes congelar los macarrones con coliflor y queso una vez que se hayan enfriado por completo. Simplemente descongela en el horno o en el microondas antes de servir.