Name: Los Mejores Poppers Jalapeños De Todos Los Tiempos
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 32
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de queso crema, ablandado; 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado; 1 cucharada de trocitos de tocino; 12 onzas de chiles jalapeños, sin semillas y cortados a la mitad; 1 taza de leche; 1 taza de todo -harina de propósito; 1 taza de pan rallado seco; 2 cuartos de aceite para freír

Prep: 45 mins

Cook: 15 mins

Total: 1 hora

Porciones: 32

Rendimiento: 32 porciones

Ingredientes

12 onzas de queso crema, ablandado

1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado

1 cucharada de trocitos de tocino

12 onzas de chiles jalapeños, sin semillas y cortados a la mitad

1 taza de leche

1 taza de todo -harina de propósito

1 taza de pan rallado seco

2 cuartos de aceite para freír

Información nutricional

Por Ración: 149 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 6,8 g, grasa 12 g, colesterol 19,8 mg, sodio 109,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el queso Cheddar y los trocitos de tocino. Vierta esta mezcla en las mitades de chile jalapeño.

Ponga la leche y la harina en dos tazones pequeños separados. Sumerja los jalapeños rellenos primero en la leche y luego en la harina, asegurándose de que estén bien cubiertos con cada uno. Deje que los jalapeños rebozados se sequen durante unos 10 minutos.

Sumerja los jalapeños en leche nuevamente y páselos por pan rallado. Deje que se sequen, luego repita para asegurarse de que toda la superficie del jalapeño esté cubierta.

En una sartén mediana, caliente el aceite a 365 grados F (180 grados C). Freír los jalapeños cubiertos de 2 a 3 minutos cada uno, hasta que estén dorados. Retire y deje escurrir sobre una toalla de papel.