Los Famosos Sloppy Joes De Emily
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1 taza de agua
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de vinagre blanco destilado
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 8 rollos (en blanco) de pan de hamburguesa, partido
Elaboración
1
En una sartén grande a fuego medio-alto, saltee la carne molida durante 5 minutos. Agrega la cebolla y el pimiento rojo; saltea por 5 minutos más, o hasta que la cebolla esté tierna. Escurra la grasa.
2
Mezcle la pasta de tomate y el agua, revolviendo hasta que la pasta se disuelva. Agregue el ajo, el chile en polvo, el pimentón, el comino, el vinagre, el azúcar morena, el orégano, la sal y la pimienta. Continúe calentando durante 5 a 10 minutos, o hasta que la mezcla esté espesa y guisada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por otra cosa, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinarlo?
09/11/2025Me encantó esta receta de Sloppy Joes. La carne y las especias quedaron deliciosas juntas. Me gustó mucho cómo se espesó la salsa, tal como indicaba la receta.
10/11/2025Hola Oriol, puedes probar con carne de cerdo o pollo en lugar de la carne molida. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los pasos de la receta y asegúrate de que la mezcla esté espesa y guisada antes de servirla.
11/11/2025