Name: Los Brownies Más Masticables
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de cacao en polvo sin azúcar; 113 g de mantequilla derretida; 400 g de azúcar blanca; 2 huevos; 1.25 ml de sal; 120 g de harina para todo uso; 10 ml de extracto de vainilla; 40 g de azúcar glas para decorar

Brownies deliciosos y masticables que son perfectos para satisfacer tu antojo de chocolate. ¡Prueba esta receta fácil y disfruta de cada bocado!

Preparación 10 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 40 minutos

Raciones 24

Ingredientes

200 g de cacao en polvo sin azúcar

113 g de mantequilla derretida

400 g de azúcar blanca

2 huevos

1.25 ml de sal

120 g de harina para todo uso

10 ml de extracto de vainilla

40 g de azúcar glas para decorar

Información nutricional

Por Ración: 139 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 24,3 g, grasa 4,8 g, colesterol 25,7 mg, sodio 58,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 150°C (300°F). Cubra una fuente de 23x33 cm con papel pergamino engrasado.

Combina el cacao, la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos, la sal, la harina y la vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado. Debe quedar muy espeso y pegajoso.

Esparcir la mezcla en el molde preparado. Hornee a 150°C (300°F) durante 30 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

¿Cómo puedo evitar que los brownies se sequen?

Para evitar que los brownies se sequen, asegúrate de no hornearlos por más tiempo del necesario. También puedes agregar un poco más de mantequilla o aceite a la mezcla para mantenerlos húmedos.

¿Puedo usar harina integral en esta receta?

Sí, puedes usar harina integral en esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que los brownies pueden salir un poco más densos y no tan esponjosos.

¿Cómo puedo hacer que mis brownies tengan una textura más suave?

Para lograr una textura más suave en tus brownies, asegúrate de no batir demasiado los huevos y la mantequilla. También puedes agregar un poco más de chocolate para aumentar la humedad.

Comentarios de la receta Los Brownies Más Masticables

2025-11-10 05:04:53

Aleix 5/5

Hola Patxi, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo chequear los brownies unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se sequen demasiado.

2025-11-09 03:56:51

Maider 5/5

Hice estos brownies y quedaron deliciosos. La textura es tal como se describe, muy masticable. Me encantó que no necesiten hornearse durante mucho tiempo.

2025-11-08 00:16:08

Patxi 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se necesitará para cocinar?