Los Brownies Más Masticables
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
40 minutos
Raciones:
24
Ingredientes
- 200 g de cacao en polvo sin azúcar
- 113 g de mantequilla derretida
- 400 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1.25 ml de sal
- 120 g de harina para todo uso
- 10 ml de extracto de vainilla
- 40 g de azúcar glas para decorar
Elaboración
1
Precaliente el horno a 150°C (300°F). Cubra una fuente de 23x33 cm con papel pergamino engrasado.
2
Combina el cacao, la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos, la sal, la harina y la vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado. Debe quedar muy espeso y pegajoso.
3
Esparcir la mezcla en el molde preparado. Hornee a 150°C (300°F) durante 30 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se necesitará para cocinar?
08/11/2025Hice estos brownies y quedaron deliciosos. La textura es tal como se describe, muy masticable. Me encantó que no necesiten hornearse durante mucho tiempo.
09/11/2025Hola Patxi, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo chequear los brownies unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se sequen demasiado.
10/11/2025