Los Brownies De Chocolate Verdaderamente Más Fantásticos

Name: Los Brownies De Chocolate Verdaderamente Más Fantásticos
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar; ⅔ taza de mantequilla; 4 cucharaditas de agua caliente; 2 cucharaditas de café instantáneo granulado; 3 yemas de huevo; 3 huevos; 1 taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo de hornear; 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; ½ taza de nueces, tostadas y picadas; 3 (1 onza) cuadrados sin azúcar chocolate, picado; ⅓ taza de leche agria; 1 cucharada de azúcar blanca; 1 cucharadita de ron (Opcional); 1 taza de nueces, tostadas y picadas

Prep: 15 mins

Cocinar: 35 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 1 sartén de 9x9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 25,5 g, grasa 19,4 g, colesterol 75,1 mg, sodio 87,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde cuadrado de 9x9 pulgadas.

Al baño maría o en el microondas, derrita 5 cuadrados de chocolate sin azúcar con 2/3 de taza de mantequilla. Combine agua caliente y café instantáneo, revuelva en el chocolate derretido. Ponga a un lado para que se enfríe.

En un tazón mediano, bata los huevos, las yemas de huevo y 1 taza de azúcar hasta que quede suave. Agregue la vainilla. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y el cacao; mezclar con la mezcla de huevo. A continuación, mezcle la mezcla de chocolate enfriada. Agregue 1/2 taza de nueces. Distribuya la masa en el molde preparado.

Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar por completo antes de cubrir.

Para hacer el glaseado, derrita los 3 cuadrados restantes de chocolate sin azúcar al baño maría. Agregue la leche agria y 1 cucharada de azúcar; revuelva hasta que quede suave. Retire del fuego y agregue el ron. Extienda sobre los brownies enfriados y espolvoree con las nueces restantes. Permita que el glaseado se asiente antes de cortarlo en barras.