Los Brownies De Chocolate Verdaderamente Más Fantásticos

Prep: 15 mins

Cocinar: 35 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 1 sartén de 9x9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 25,5 g, grasa 19,4 g, colesterol 75,1 mg, sodio 87,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde cuadrado de 9x9 pulgadas.

2.

Al baño maría o en el microondas, derrita 5 cuadrados de chocolate sin azúcar con 2/3 de taza de mantequilla. Combine agua caliente y café instantáneo, revuelva en el chocolate derretido. Ponga a un lado para que se enfríe.

3.

En un tazón mediano, bata los huevos, las yemas de huevo y 1 taza de azúcar hasta que quede suave. Agregue la vainilla. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y el cacao; mezclar con la mezcla de huevo. A continuación, mezcle la mezcla de chocolate enfriada. Agregue 1/2 taza de nueces. Distribuya la masa en el molde preparado.

4.

Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar por completo antes de cubrir.

5.

Para hacer el glaseado, derrita los 3 cuadrados restantes de chocolate sin azúcar al baño maría. Agregue la leche agria y 1 cucharada de azúcar; revuelva hasta que quede suave. Retire del fuego y agregue el ron. Extienda sobre los brownies enfriados y espolvoree con las nueces restantes. Permita que el glaseado se asiente antes de cortarlo en barras.



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