Linguini de Cangrejo Fácil

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 6

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 569 calorías, proteína 26.1g, carbohidratos 81.7g, grasa 15,9 g, colesterol 57,3 mg, sodio 915,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Cocina la pasta linguini según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.

2.

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados, y cocina hasta que estén suaves.

3.

Agrega la harina a la sartén y revuelve para formar un roux. Cocina durante unos minutos para eliminar el sabor a crudo de la harina.

4.

Lentamente, agrega la leche mientras revuelves constantly. Continúa revolviendo hasta que la salsa espese.

5.

Agrega el queso parmesano rallado y revuelve hasta que se derrita completamente.

6.

Agrega la carne de cangrejo a la sartén y mezcla para combinarla con la salsa. Cocina durante unos minutos hasta que esté caliente.

7.

Sirve el linguini en platos y cubre con la salsa de cangrejo. Sirve Immediately y disfruta!

¿Qué puedo usar en lugar de la carne de cangrejo?

Puedes usar camarones, salmón o incluso pollo en su lugar. Ajusta el tiempo de cocción según el ingrediente que elijas.



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