Preparación 15 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 35 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 569 calorías, proteína 26.1g, carbohidratos 81.7g, grasa 15,9 g, colesterol 57,3 mg, sodio 915,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocina la pasta linguini según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.
2.
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados, y cocina hasta que estén suaves.
3.
Agrega la harina a la sartén y revuelve para formar un roux. Cocina durante unos minutos para eliminar el sabor a crudo de la harina.
4.
Lentamente, agrega la leche mientras revuelves constantly. Continúa revolviendo hasta que la salsa espese.
5.
Agrega el queso parmesano rallado y revuelve hasta que se derrita completamente.
6.
Agrega la carne de cangrejo a la sartén y mezcla para combinarla con la salsa. Cocina durante unos minutos hasta que esté caliente.
7.
Sirve el linguini en platos y cubre con la salsa de cangrejo. Sirve Immediately y disfruta!
¿Qué puedo usar en lugar de la carne de cangrejo?
Puedes usar camarones, salmón o incluso pollo en su lugar. Ajusta el tiempo de cocción según el ingrediente que elijas.
Comentarios de la receta Linguini de Cangrejo Fácil
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