Linguini De Camarones Y Champiñones Con Salsa Cremosa De Hierbas Y Queso

Name: Linguini De Camarones Y Champiñones Con Salsa Cremosa De Hierbas Y Queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta linguini; 2 cucharadas de mantequilla; ½ libra de champiñones frescos, rebanados; ½ taza de mantequilla; 2 dientes de ajo picados; 1 paquete (3 onzas) de queso crema; 2 cucharadas de perejil fresco picado; ¾ de cucharadita de albahaca seca; ⅔ taza de agua hirviendo; ½ libra de camarones cocidos

Prep: 15 mins

Cook: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 601 calorías, proteína 23,2 g, carbohidratos 44 g, grasa 38,3 g , colesterol 210,3 mg, sodio 402,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue los linguini y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 7 minutos. Escurrir.

Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los champiñones; cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Transfiera a un plato.

En la misma sartén, derrita 1/2 taza de mantequilla con el ajo picado. Agregue el queso crema, rompiéndolo con una cuchara mientras se derrite. Agregue el perejil y la albahaca. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mezclar en agua hirviendo hasta que la salsa esté suave. Incorpora los camarones y los champiñones cocidos; caliente la salsa.

Mezcle los linguini con la salsa de camarones y sirva.