Latte De Ponche De Huevo
Prep::
4 mins
Cook ::
1 min
Total::
5 mins
Raciones::
1
Rendimiento::
1 ración
Ingredientes
- ⅓ taza de leche al 2%
- ⅔ taza de ponche de huevo
- 1 (1,5 onzas líquidas) de espresso preparado con jigger
- 1 pizca de nuez moscada molida
Elaboración
1
Vierta la leche y el ponche de huevo en una jarra humeante y caliéntelos entre 65 y 70 grados C (145 y 165 grados F) usando la varita humeante. Prepare el trago de espresso, luego agréguelo a la taza. Vierta la leche al vapor y el ponche de huevo en la taza, usando una cuchara para retener la espuma. Cuchara de espuma sobre la parte superior. Espolvorea nuez moscada encima de la espuma.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de leche al 2%. ¿Cuánto tiempo debería calentar el ponche de huevo y la leche?
09/11/2025No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de leche al 2%. ¿Cuánto tiempo debería calentar el ponche de huevo?
10/11/2025Me encantó esta receta de Latte De Ponche De Huevo. La leche al 2% le dio una textura cremosa perfecta y la nuez moscada fue el toque final perfecto. ¡Gracias por compartirla!
10/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó delicioso. La espuma con nuez moscada le dio un toque especial.
11/11/2025Hola Jimena, puedes usar leche de almendras si lo prefieres, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura del latte. Para calentar el ponche de huevo y la leche, asegúrate de no superar los 70 grados C (165 grados F) para evitar cocinar el huevo. ¡Espero que te quede delicioso!
11/11/2025Hola Xacobe, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de calentamiento del ponche de huevo, asegúrate de no superar los 70 grados C (165 grados F) para evitar que se corte.
12/11/2025