Lasaña Al Horno Con Salsa De Carne Y Bechamel
Ingredientes
- 1 caja (9 onzas) de Lasaña preparada para horno Barilla®
- 1 cuarto de galón de leche
- 6 cucharadas de mantequilla
- 5 cucharadas de harina para todo uso
- Sal y pimienta negra al gusto
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 frasco (24 onzas) de salsa para carne Barilla®
- ½ taza de hojas de albahaca fresca, cortadas en juliana
Elaboración
Precalentar el horno a 375 grados F.
Para la bechamel, llevar la leche a fuego lento en una cacerola. Mientras tanto, en una sartén aparte, derrita la mantequilla; agregue la harina y cocine de 2 a 3 minutos. Agregue la leche caliente a la mezcla de mantequilla y harina. Batir vigorosamente y llevar a fuego lento; cocina por 5 minutos. Retire la sartén del fuego. Sazone con sal, pimienta, nuez moscada y 3/4 de queso.
Vierta 1/5 de la salsa Barilla y 1/5 de la bechamel en el fondo de una fuente para horno de 13x9; cubra con albahaca. Cubra con tres fideos y repita para 3 capas. Para la capa superior, agregue el resto del queso Parmigiano y la albahaca. Cubra con papel aluminio.
Hornee hasta que las esquinas burbujeen y estén ligeramente doradas, unos 20 minutos. Deje reposar la lasaña durante 5 minutos antes de servir.
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