Estamos emocionados de compartir contigo una receta que es un verdadero favorito en nuestras casas: Las Galletas De Mantequilla De Maní Favoritas De Papá. Esta deliciosa y clásica galleta ha sido preparada generación tras generación, pasando de madres a hijas, y ahora está lista para ser disfrutada por ti.
Con un toque de nostalgia en cada mordida, estas galletas son el regalo perfecto para aquellos que buscan un recordatorio de momentos felices compartidos alrededor de la mesa. La combinación de la rica mantequilla de maní y la manteca vegetal crea una textura cálida y atractiva, mientras que los azúcares añaden un toque dulce.
Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Adicional: 5 mins
Total: 30 minutos
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 87 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 9,9 g, grasa 4,8 g, colesterol 5,2 mg , sodio 69,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Batir juntos la manteca vegetal, la mantequilla de maní y los azúcares. Batir en huevo. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla de maní. Cubra y refrigere la masa durante al menos una hora.
2.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Hacer pequeñas bolas de masa. Aplanar con un tenedor mojado en harina para formar un patrón transversal.
3.
Hornear durante 10-12 minutos en el horno precalentado, o hasta que cuaje. Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
¿Qué ingredientes necesito para hacer Las Galletas De Mantequilla De Maní Favoritas De Papá?
Para hacer Las Galletas De Mantequilla De Maní Favoritas De Papá se necesitan los siguientes ingredientes: ½ taza de manteca vegetal, ½ taza de mantequilla de maní crujiente, ½ taza de azúcar blanca, ½ taza de azúcar morena envasada, 1 huevo, 1¼ tazas de harina para todo uso, ¾ de cucharadita para hornear soda, ½ cucharadita de polvo de hornear y ¼ de cucharadita de sal.
¿Cómo debo preparar la masa para hacer Las Galletas De Mantequilla De Maní Favoritas De Papá?
Para preparar la masa, primero debes batir juntos la manteca vegetal, la mantequilla de maní y los azúcares. Luego debes batir en huevo. Después, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla de maní. Finalmente, cubra y refrigere la masa durante al menos una hora.
¿Cuánto tiempo se necesita para que las galletas cuajen en el horno?
Las galletas deben hornearse durante 10-12 minutos en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C), o hasta que estén bien cuajadas.
¿Cómo puedo saber si las galletas están listas para retirar del horno?
Puedes saber que las galletas están listas para retirar del horno cuando estén cuajadas y no estén muy blandas al tacto. Si lo hacen, puedes retirarlas de las bandejas para hornear y enfriarlas en rejillas de alambre.
¿Es necesario que los ingredientes sean frescos para hacer Las Galletas De Mantequilla De Maní Favoritas De Papá?
No hay indicación específica de que sea necesario utilizar ingredientes frescos. Los ingredientes pueden ser comprados envasados y listos para usar.
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