Las Alas Místicas De Craig

Name: Las Alas Místicas De Craig
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 botella (18 onzas) de salsa de barbacoa teriyaki con miel; ½ taza de salsa Worcestershire; ¼ de taza de miel; 3 gotas de saborizante de humo líquido; 1½ cucharadas de jengibre fresco rallado; 6 dientes de ajo machacados; 8 chiles habaneros, sin semillas y picados; 4 chiles verdes, picados; 3 cucharadas de rábano picante crudo finamente rallado; 18 alitas de pollo, separadas en las articulaciones, descartadas las puntas

Prep: 30 min

Cocinar: 2 hrs

Adicional: 6 hrs

Total: 8 hrs 30 min

Porciones: 6

Rendimiento : 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 320 calorías, proteína 11g, carbohidratos 51.7g, grasa 8g, colesterol 30.8mg, sodio 1196.7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, mezcle la salsa barbacoa, la salsa Worcestershire, la miel, el humo líquido, el jengibre, el ajo, los chiles habaneros, los chiles verdes y el rábano picante. Cocine a fuego lento durante 1 hora a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

Coloque las alitas de pollo en un tazón grande y cubra con 3/4 de la salsa. Cubra y refrigere durante al menos 6 horas.

Precaliente la parrilla a fuego lento.

Aceite ligeramente la parrilla. Deseche la marinada y coloque el pollo en la parrilla. Cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora, volteando ocasionalmente, hasta que los jugos salgan claros. Transfiera el pollo a una olla de cocción lenta para servir y agregue la salsa restante. Establézcalo en la configuración Baja para mantener el pollo caliente mientras lo sirve.