Langostino De Jonghe I
Ingredientes
- 1½ libras de camarones, pelados y desvenados
- 2 tazas de vino blanco seco
- 1 taza de mantequilla, derretida
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- ½ cucharadita de paprika
- 1 taza de perejil fresco picado
- 2 tazas de pan rallado fresco
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 11 x 7 pulgadas.
Coloque los camarones de manera uniforme en la cacerola. Vierta el vino sobre los camarones.
Mezcle la mantequilla, el ajo, la pimienta de cayena, el pimentón, el perejil y el pan rallado. Espolvorea la mezcla de pan rallado sobre los camarones. Refrigere ahora si lo desea.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que los camarones estén firmes y la cobertura esté dorada. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar gambas en lugar de camarones y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.
10/11/2025Me encantó esta receta de Langostino De Jonghe. La hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y salió deliciosa. El tiempo de cocción fue perfecto y el resultado fue una cobertura dorada y crujiente.
11/11/2025Hola Cai, puedes usar gambas en lugar de camarones, pero asegúrate de que estén bien limpias y peladas. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones de la receta: 20 minutos a 350 grados F (175 grados C) debería ser suficiente para que los langostinos estén firmes y la cobertura dorada.
12/11/2025