Name: Langostino De Jonghe I
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de camarones, pelados y desvenados; 2 tazas de vino blanco seco; 1 taza de mantequilla, derretida; 2 dientes de ajo picados; 1 pizca de pimienta de cayena molida; ½ cucharadita de paprika; 1 taza de perejil fresco picado; 2 tazas de pan rallado fresco

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1½ libras de camarones, pelados y desvenados

2 tazas de vino blanco seco

1 taza de mantequilla, derretida

2 dientes de ajo picados

1 pizca de pimienta de cayena molida

½ cucharadita de paprika

1 taza de perejil fresco picado

2 tazas de pan rallado fresco

Información nutricional

Por Ración: 864 calorías, proteína 36,2 g, carbohidratos 43,9 g, grasa 50,5 g, colesterol 381,3 mg, sodio 1035 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 11 x 7 pulgadas.

Coloque los camarones de manera uniforme en la cacerola. Vierta el vino sobre los camarones.

Mezcle la mantequilla, el ajo, la pimienta de cayena, el pimentón, el perejil y el pan rallado. Espolvorea la mezcla de pan rallado sobre los camarones. Refrigere ahora si lo desea.

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que los camarones estén firmes y la cobertura esté dorada. Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Langostino De Jonghe I

2025-11-12 05:37:59

Atenea 5/5

Hola Cai, puedes usar gambas en lugar de camarones, pero asegúrate de que estén bien limpias y peladas. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones de la receta: 20 minutos a 350 grados F (175 grados C) debería ser suficiente para que los langostinos estén firmes y la cobertura dorada.

2025-11-11 20:55:00

Jimena 5/5

Me encantó esta receta de Langostino De Jonghe. La hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y salió deliciosa. El tiempo de cocción fue perfecto y el resultado fue una cobertura dorada y crujiente.

2025-11-10 02:34:33

Cai 4/5

No sé si puedo usar gambas en lugar de camarones y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.