La Mejor Y Más Cursi Salsa De Alcachofas
Ingredientes
- 397 g de corazones de alcachofa, escurridos
- 480 ml de queso mozzarella rallado
- 240 ml de queso parmesano rallado
- 240 ml de mayonesa
- 5 ml de perejil seco
Elaboración
Precalienta el horno a 350°C.
En un bol grande, mezcla los corazones de alcachofa escurridos con la mayonesa y el perejil seco hasta que estén bien combinados.
Agrega el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado al bol y mezcla todo hasta que esté bien incorporado.
Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea por 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa salsa de alcachofas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025Hice esta salsa y me encantó. El queso mozzarella y parmesano le dan un toque delicioso. La próxima vez probaré a hornearla un poco más para que el queso esté aún más dorado.
09/11/2025Hola Galo, si sustituyes la mayonesa por yogur griego, es posible que la salsa no quede tan cremosa y el tiempo de cocción pueda ser un poco más largo. Te recomendaría probar primero con una pequeña cantidad para ver cómo queda y ajustar el tiempo de horneado en consecuencia.
10/11/2025