Name: La Mejor Y Más Cursi Salsa De Alcachofas
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 397 g de corazones de alcachofa, escurridos; 480 ml de queso mozzarella rallado; 240 ml de queso parmesano rallado; 240 ml de mayonesa; 5 ml de perejil seco

Esta deliciosa salsa de alcachofas es la opción perfecta para cualquier ocasión. Con su combinación única de sabores y texturas, esta salsa es el complemento ideal para tus platos favoritos.

Preparación 10 mins

Cocinado 40 mins

Total 50 mins

Raciones 7

Ingredientes

397 g de corazones de alcachofa, escurridos

480 ml de queso mozzarella rallado

240 ml de queso parmesano rallado

240 ml de mayonesa

5 ml de perejil seco

Información nutricional

Por Ración: 443 calorías, proteínas 16,9 g, carbohidratos 14,3 g, grasas 36,2 g, colesterol 49,8 mg, sodio 1277,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 350°C.

En un bol grande, mezcla los corazones de alcachofa escurridos con la mayonesa y el perejil seco hasta que estén bien combinados.

Agrega el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado al bol y mezcla todo hasta que esté bien incorporado.

Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea por 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa salsa de alcachofas.

¿Qué puedo servir con esta salsa de alcachofas?

Esta salsa es perfecta para servir con pasta, pan tostado o como aperitivo.

¿Puedo hacer esta salsa con antelación?

Sí, puedes preparar la mezcla de la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que estés listo para hornear. Sin embargo, ten en cuenta que el queso puede separarse un poco si se guarda por demasiado tiempo.

¿Cómo puedo darle un toque extra a esta salsa?

Puedes agregar algunos trozos de alcachofa fresca o un poco de ajo picado para darle un sabor adicional a la salsa.

Comentarios de la receta La Mejor Y Más Cursi Salsa De Alcachofas

2025-11-10 04:31:43

Maite 5/5

Hola Galo, si sustituyes la mayonesa por yogur griego, es posible que la salsa no quede tan cremosa y el tiempo de cocción pueda ser un poco más largo. Te recomendaría probar primero con una pequeña cantidad para ver cómo queda y ajustar el tiempo de horneado en consecuencia.

2025-11-09 02:34:38

Cosme 5/5

Hice esta salsa y me encantó. El queso mozzarella y parmesano le dan un toque delicioso. La próxima vez probaré a hornearla un poco más para que el queso esté aún más dorado.

2025-11-08 03:10:11

Galo 4/5

No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?