Name: La Mejor Salsa De Queso
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de salchicha de cerdo picante a granel; ½ libra de carne de res molida; 1 cebolla, cortada en cubitos; 1 (2 libras) de pan de queso procesado (como Velveeta®), en cubos; 1 (28 onzas) lata de tomates picados con chiles verdes (como RO*TEL®); 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

Cocinar: 1 hr 40 mins

Total: 1 h 40 min

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

½ libra de salchicha de cerdo picante a granel

½ libra de carne de res molida

1 cebolla, cortada en cubitos

1 (2 libras) de pan de queso procesado (como Velveeta®), en cubos

1 (28 onzas) lata de tomates picados con chiles verdes (como RO*TEL®)

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

Información nutricional

Por Ración: 445 calorías, proteína 24,9 g, carbohidratos 14,3 g, grasa 32,3 g, colesterol 99,7 mg, sodio 1875,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Desmenuza la salchicha y la carne molida en la sartén; agrega la cebolla.

Cocine y revuelva la mezcla de carne hasta que la carne se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.

Escurra y deseche el exceso de grasa.

Vierta en una olla de cocción lenta.

Coloque los cubos de queso sobre la mezcla de carne.

Mezcle los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes en una licuadora hasta que quede suave; vierte sobre los cubos de queso junto con la crema de champiñones.

Revuelva la mezcla, Cocine a temperatura alta, revolviendo ocasionalmente hasta que el queso se derrita por completo, aproximadamente 90 minutos.