Preparación 5 mins
Cocinado 30 mins
Total 35 minutos
Raciones 16
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 117 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 29,5 g, grasa 0,2 g, sodio 2,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lave los kumquats y cúbralos con agua en una cacerola que no sea de aluminio. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
2.
Agregue el azúcar y la canela, vuelva a hervir y cocine por 5 minutos. Retirar del fuego y escurrir.
¿Cómo puedo usar los kumquats en conserva?
Puedes usarlos como acompañamiento para postres, desayunos o incluso como una deliciosa salsa para carnes.
¿Puedo hacer esta receta con otras frutas?
Sí, puedes usar esta misma receta con otras frutas pequeñas y ácidas como los limones o las naranjas.
¿Cómo puedo conservar los kumquats en conserva?
Una vez que hayas cocinado los kumquats, puedes guardarlos en un tarro de vidrio sellado y almacenarlos en el frigorífico durante hasta 2 semanas.
Comentarios de la receta Kumquats
2025-11-10 01:46:28
Mina 5/5
Hola Tirso, en cuanto a tu duda sobre si puedes usar naranjas en lugar de kumquats, te diría que no son intercambiables debido a su sabor y textura únicos. Sin embargo, podrías intentar con mandarinas o toronjas, pero tendrías que ajustar el tiempo de cocción. En general, asegúrate de cocinarlos durante al menos 20-30 minutos para ablandarlos y eliminar la acidez.
2025-11-09 21:48:21
Einar 5/5
La receta de kumquats estaba deliciosa. Me encantó cómo la canela le dio un toque extra de sabor. La única parte difícil fue encontrar los kumquats, pero mereció la pena.
2025-11-08 03:11:00
Tirso 4/5
No sé si puedo usar naranjas en lugar de kumquats y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlos.
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