Kumquats
Preparación:
5 mins
Cocinado:
30 mins
Total:
35 minutos
Raciones:
16
Ingredientes
- 454 g de kumquats maduros
- 400 g de azúcar blanca
- 1.25 ml de canela molida
Elaboración
1
Lave los kumquats y cúbralos con agua en una cacerola que no sea de aluminio. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
2
Agregue el azúcar y la canela, vuelva a hervir y cocine por 5 minutos. Retirar del fuego y escurrir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar naranjas en lugar de kumquats y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlos.
08/11/2025La receta de kumquats estaba deliciosa. Me encantó cómo la canela le dio un toque extra de sabor. La única parte difícil fue encontrar los kumquats, pero mereció la pena.
09/11/2025Hola Tirso, en cuanto a tu duda sobre si puedes usar naranjas en lugar de kumquats, te diría que no son intercambiables debido a su sabor y textura únicos. Sin embargo, podrías intentar con mandarinas o toronjas, pero tendrías que ajustar el tiempo de cocción. En general, asegúrate de cocinarlos durante al menos 20-30 minutos para ablandarlos y eliminar la acidez.
10/11/2025