Inmersión De Siete Capas I
Ingredientes
- 1½ libras de carne molida
- 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos
- 4 tazas de mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado
- 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
- 1 taza de guacamole
- 1 taza de salsa
- 1 lata (2.25 onzas) de aceitunas negras, picadas
- ½ taza de tomates picados
- ½ taza de cebollas verdes picadas
Elaboración
En una sartén grande, dore la carne molida. Ponga a un lado para escurrir y enfriar a temperatura ambiente.
Extienda los frijoles en el fondo de una bandeja para servir de 9x13 pulgadas que tenga aproximadamente 1 1/2 pulgadas de profundidad. Espolvorea 2 tazas de queso rallado encima de los frijoles. Espolvorea la carne encima del queso. Extienda la crema agria muy lentamente sobre la carne de res. Extienda el guacamole sobre la crema agria. Vierta la salsa sobre el guacamole y distribuya uniformemente. Espolvorea el queso rallado restante. Espolvoree aceitunas negras, tomates y cebollas verdes encima.
Puede servir este plato inmediatamente o refrigerarlo durante la noche y servirlo frío. Creo que sabe mejor a temperatura ambiente.
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