Hummus III

Preparación: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 77 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 8,1 g, grasa 4,3 g, sodio 236,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque los garbanzos, el tahini, el jugo de limón, la sal y el ajo en una licuadora o procesador de alimentos. Mezclar hasta que esté suave. Transfiera la mezcla a un tazón para servir.

2.

Rocíe aceite de oliva sobre la mezcla de garbanzos. Espolvorear con paprika y perejil.



Comentarios de la receta Hummus III

2025-11-13 13:46:20

Jan 5/5

Claro que puedes usar garbanzos secos, Iker. Primero debes remojarlos durante al menos 4 horas y luego cocinarlos hasta que estén suaves antes de usarlos en la receta.

2025-11-12 15:26:11

Maximiliano 5/5

Hola Rocío, puedes usar garbanzos secos pero necesitarás remojarlos durante al menos 4 horas antes de cocinarlos. La cocción puede tardar entre 45 minutos a 1 hora y media dependiendo del tipo de garbanzo.

2025-11-12 02:19:31

Héctor 5/5

Me encantó esta receta de hummus. Me salió muy cremoso y con un sabor delicioso. La paprika le dio un toque extra de sabor.

2025-11-11 13:48:34

Aroa 5/5

Me encantó esta receta de hummus. Quedó muy cremoso y el toque de paprika le dio un sabor extra. Lo acompañé con pan tostado y fue un éxito.

2025-11-11 00:15:10

Iker 4/5

No sé si puedo usar garbanzos secos en lugar de los enlatados, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?

2025-11-10 14:01:39

Rocío 4/5

No sé si puedo usar garbanzos secos en lugar de los enlatados, ¿cuánto tiempo tardan en cocer?

2025-11-10 03:19:33

Amaya 5/5

Hola Aratz, para usar garbanzos secos necesitarías remojarlos durante al menos 8 horas antes de cocinarlos. Una vez remojados, cuece los garbanzos hasta que estén tiernos (aproximadamente 45 minutos a una hora). Luego, sigue con la receta como indica.

2025-11-09 07:19:30

Yara 5/5

La receta del Hummus III ha salido genial. Me encanta cómo queda la textura suave y cremosa. La paprika y el perejil le dan un toque de color y sabor extra.

2025-11-08 20:31:42

Aratz 4/5

No sé si puedo sustituir los garbanzos enlatados por secos. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para los garbanzos secos?

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