Preparación: 10 mins
Total: 10 mins
Porciones: 16
Rendimiento: 2 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los garbanzos, el tahini, el jugo de limón, la sal y el ajo en una licuadora o procesador de alimentos. Mezclar hasta que esté suave. Transfiera la mezcla a un tazón para servir.
2.
Rocíe aceite de oliva sobre la mezcla de garbanzos. Espolvorear con paprika y perejil.
2025-11-13 13:46:20
Jan 5/5
Claro que puedes usar garbanzos secos, Iker. Primero debes remojarlos durante al menos 4 horas y luego cocinarlos hasta que estén suaves antes de usarlos en la receta.
2025-11-12 15:26:11
Maximiliano 5/5
Hola Rocío, puedes usar garbanzos secos pero necesitarás remojarlos durante al menos 4 horas antes de cocinarlos. La cocción puede tardar entre 45 minutos a 1 hora y media dependiendo del tipo de garbanzo.
2025-11-12 02:19:31
Héctor 5/5
Me encantó esta receta de hummus. Me salió muy cremoso y con un sabor delicioso. La paprika le dio un toque extra de sabor.
2025-11-11 13:48:34
Aroa 5/5
Me encantó esta receta de hummus. Quedó muy cremoso y el toque de paprika le dio un sabor extra. Lo acompañé con pan tostado y fue un éxito.
2025-11-11 00:15:10
Iker 4/5
No sé si puedo usar garbanzos secos en lugar de los enlatados, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?
2025-11-10 14:01:39
Rocío 4/5
No sé si puedo usar garbanzos secos en lugar de los enlatados, ¿cuánto tiempo tardan en cocer?
2025-11-10 03:19:33
Amaya 5/5
Hola Aratz, para usar garbanzos secos necesitarías remojarlos durante al menos 8 horas antes de cocinarlos. Una vez remojados, cuece los garbanzos hasta que estén tiernos (aproximadamente 45 minutos a una hora). Luego, sigue con la receta como indica.
2025-11-09 07:19:30
Yara 5/5
La receta del Hummus III ha salido genial. Me encanta cómo queda la textura suave y cremosa. La paprika y el perejil le dan un toque de color y sabor extra.
2025-11-08 20:31:42
Aratz 4/5
No sé si puedo sustituir los garbanzos enlatados por secos. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para los garbanzos secos?
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