Huevos Rellenos De Abril
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 cucharada de mostaza preparada
- 1 cucharada de mayonesa
- ½ cucharadita de sal de ajo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- 1 pizca de pimentón, para decorar
Elaboración
Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Lleve el agua a ebullición y hierva los huevos durante 10 a 15 minutos. Retire los huevos del agua hirviendo y colóquelos en una cacerola mediana con agua fría hasta que se enfríen.
Retire las cáscaras y corte los huevos a lo largo para quitar las yemas. Coloque las yemas en un bol para mezclar de tamaño mediano.
Mezcle la mostaza, la mayonesa, la sal de ajo y la cebolla en polvo con las yemas de huevo. Vierta la mezcla en las áreas ahuecadas de las claras de huevo. Decorar con pimentón. Refrigere por lo menos una hora antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para cocinar los huevos?
09/11/2025La receta me ha salido fenomenal. El truco del agua fría después de cocer los huevos es genial, porque así se pelan sin problema. ¡Están riquísimos!
10/11/2025Hola Enekoitz, puedes probar con yogur griego, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor que revises los huevos a partir de los 10 minutos para evitar que se pasen. ¡Espero que te queden deliciosos!
11/11/2025