Huevos Rellenos Con Un Toque De Eneldo

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Adicional:: 15 mins Total:: 35 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 1 docena de huevos rellenos
Huevos Rellenos Con Un Toque De Eneldo
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Ingredientes

  • 6 huevos
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ½ cebolla roja pequeña, picada
  • 2 cucharadas de jugo de pepinillo con eneldo
  • 2 cucharaditas de condimento de pepinillo con eneldo
  • 1 cucharadita de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de eneldo amarillo preparado mostaza
  • 1 cucharadita de paprika
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Elaboración

1

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Llevar a ebullición; cocina por 8 minutos. Retire del fuego y deje reposar los huevos hasta que el agua esté tibia, aproximadamente 15 minutos. Enfríe los huevos bajo el chorro de agua fría y pélelos. Cortar los huevos por la mitad a lo largo. Coloque las yemas en un bol.

2

Mezcle la mayonesa, la cebolla roja, el jugo de pepinillos en vinagre, el condimento, el eneldo fresco y la mostaza junto con las yemas de huevo. Vierta la mezcla uniformemente en las claras de huevo. Espolvorea pimentón encima.

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