Name: Huevos De Pascua De Chocolate Caseros
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 9 onzas de chocolate amargo al 85 %, picado; ¼ de taza de crema espesa para batir; 3 cucharadas de mantequilla sin sal; 1 cucharada de ron; ¼ de taza de azúcar glas, o al gusto; ¼ de taza de cacao sin azúcar en polvo, o según sea necesario; ¼ taza de hojuelas de coco, o según sea necesario

Prep: 25 mins

Cook: 5 mins

Adicional: 5 hrs

Total: 5 h 30 min

Porciones: 20

Rendimiento: 20 huevos de chocolate

Ingredientes

9 onzas de chocolate amargo al 85 %, picado

¼ de taza de crema espesa para batir

3 cucharadas de mantequilla sin sal

1 cucharada de ron

¼ de taza de azúcar glas, o al gusto

¼ de taza de cacao sin azúcar en polvo, o según sea necesario

¼ taza de hojuelas de coco, o según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 111 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 10,1 g, grasa 7,9 g, colesterol 9,3 mg, sodio 2,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el chocolate, la crema y la mantequilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo. Revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Retire del fuego y agregue el ron, seguido del azúcar glas. Enfríe brevemente, luego cubra y enfríe en el refrigerador hasta que esté firme, alrededor de 5 horas.

Forma la mezcla de chocolate en huevos ovalados. Coloque el cacao en polvo y las hojuelas de coco en tazones pequeños separados. Pasar la mitad de los huevos de chocolate por el cacao en polvo y la otra mitad por las hojuelas de coco. Transferir al refrigerador.