Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 8 huevos
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 243 calorías, proteína 15,4 g, carbohidratos 7 g, grasa 17,4 g, colesterol 372,2 mg, sodio 823,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén de 9 o 10 pulgadas a fuego medio.
2.
Agrega las hojuelas de ajo y pimienta; cocine revolviendo constantemente hasta que el ajo esté dorado, de 1 a 2 minutos.
3.
Agregue la salsa de tomate, la albahaca y el orégano.
4.
Llevar a fuego lento.
5.
Rompe los huevos suavemente en la salsa, espaciando uniformemente alrededor de la sartén.
6.
Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que los huevos estén cocidos como desee.
7.
Espolvoree los huevos y la salsa con queso parmesano y orégano fresco, si lo desea.
Comentarios de la receta Huevos De Nana De Contadina®
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