Huellas Dactilares De Queso Crema De Albaricoque
Ingredientes
- 1½ tazas de mantequilla, ablandada
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandada
- 2 huevos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1½ cucharaditas ralladura de limón
- 4½ tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharaditas de levadura en polvo
- 1 taza de mermelada de albaricoque
- ⅓ taza de azúcar glas para decorar
Elaboración
["En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar y el queso crema hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar el jugo de limón y la ralladura de limón. Combine la harina y el polvo de hornear; agregue a la mezcla de queso crema hasta que se mezclen. Cubra y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Enrolle cucharadas de masa en bolas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Con el dedo, haga una muesca en el centro de cada bolita y rellénelas con 1/2 cucharadita de mermelada de albaricoque.", "Hornee por 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén dorados. Deje que las galletas se enfríen en la hornada. hojas durante 2 minutos antes de retirarlas a rejillas para que se enfríen por completo. Espolvorear con azúcar glas".]
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantaron las huellas dactilares de queso crema de albaricoque, son muy fáciles de hacer y tienen un sabor excelente. La combinación del queso crema con la mermelada de albaricoche es perfecta.
28/07/2024"He probado las huellas dactilares de queso crema de albaricoque y son deliciosas. La textura crujiente exterior y el relleno dulce y ácido de la mermelada de albaricoque son un gran complemento. Fácilmente repetiría esta receta".
07/08/2024"Me encanta esta receta de Huellas Dactilares De Queso Crema De Albaricoque, cada bocado es un abrazo. ¡Es una verdadera maravilla para la vista y el paladar! Las gotas de azúcar glas sobre estas deliciosas galletas de queso crema con mermelada de albaricoque son como las estrellas en el cielo después de una noche tranquila. La textura suave y la sabrosa mezcla de ingredientes hacen que esta receta sea perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho a todos!"
20/08/2024Esta receta es una delicia y una excelente idea para un postre rápido y fácil, el relleno de albaricoque le da un sabor único y cremoso a las galletas de queso crema.
20/08/2024