Horneado De Tostadas Francesas Con Arándanos Y Almendras
Ingredientes
- aceite en aerosol
- 8 huevos grandes
- 8 claras de huevo grandes
- 2 tazas de leche
- ⅓ taza de jarabe de arce puro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 ( 1 libra) de hogaza de pan integral, en cubos
- 2 tazas de arándanos frescos
- ⅓ taza de almendras rebanadas
- 2 cucharadas de azúcar moreno oscuro
Elaboración
Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol
Bate los huevos, las claras de huevo, la leche, el jarabe de arce, la vainilla y la canela en un tazón grande
Coloque los cubos de pan en el molde preparado. Vierta la mezcla de huevo sobre el pan. Esparza los arándanos uniformemente sobre la parte superior y espolvoree con las almendras y el azúcar moreno. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante 4 horas o toda la noche.
Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Retire la envoltura de plástico de la bandeja para hornear. Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 40 a 50 minutos.
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