Horneado De Queso Y Raíz De Apio
Prep::
15 mins
Cook::
25 mins
Total::
40 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 apionabo (raíz de apio) - pelado, cortado en cuartos y en rodajas finas
- ½ taza de crema espesa, o según sea necesario
- ½ taza de leche, o según sea necesario
- 1 pizca de nuez moscada molida, o más al gusto
- 3 onzas de queso Cheddar rallado
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque el apio nabo en una cacerola; vierta suficiente crema espesa y leche para cubrir 3/4 del apionabo. Espolvorear con nuez moscada. Lleve a ebullición la mezcla de apio nabo; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el apio esté ligeramente tierno, aproximadamente 5 minutos. Transfiera la mezcla de apio nabo a una fuente para hornear cuadrada de 9x9 pulgadas; cubra con queso Cheddar.", "Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y el queso se derrita y se dore, aproximadamente 20 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar apio normal en lugar del apionabo. ¿Cuánto tiempo se necesita para hornear esto?
11/11/2025Me encantó esta receta de Horneado De Queso Y Raíz De Apio. La hice con apionabo y me quedó deliciosa. El queso Cheddar le dio un toque riquísimo.
12/11/2025Hola Silvia, puedes usar apio normal si no encuentras apionabo. En cuanto al tiempo de horneado, depende del grosor de las rodajas, pero suele ser alrededor de 20-25 minutos a 180 grados. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025