Horneado De Hojuelas De Maíz Durante La Noche
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla, o según sea necesario
- 16 rebanadas de pan o más al gusto, sin corteza y desechadas
- 1 libra de jamón picado
- ¾ de libra de queso Cheddar rallado, o más al gusto
- 3 tazas de leche
- 4 huevos
- ½ cucharadita de mostaza seca
- 3½ tazas de cereal de hojuelas de maíz
- ¼ taza de mantequilla, derretida
Elaboración
Engrase con mantequilla una fuente para hornear de 13x9 pulgadas
Corte las rebanadas de pan en cuartos. Coloque la mitad del pan en el fondo y los lados del plato preparado en una capa uniforme para cubrir completamente.
Mezcle el jamón y el queso Cheddar en un tazón; extiéndalo sobre la capa de pan y cubra con el pan restante.
Bate la leche, los huevos y la mostaza en un tazón hasta que quede suave; vierta sobre el pan para que se empape por completo.
Ponga el cereal de hojuelas de maíz en un tazón; rocíe mantequilla derretida sobre el cereal y revuelva para cubrir. Extienda el cereal recubierto sobre la parte superior de la cacerola
Cubra la cacerola con una envoltura de plástico y refrigere de 8 horas a toda la noche
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
Hornee en horno precalentado hasta que el maíz las hojuelas se doran, alrededor de 1 hora.
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