Hongos Portobello a la Parrilla
Preparación:
10 mins
Cocinado:
10 min
Total:
1 h 20 min
Raciones:
3
Ingredientes
- 3 champiñones champiñones portobello
- 60 ml de aceite de canola
- 45 ml de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 60 ml de vinagre balsámico
Elaboración
1
Limpia los champiñones y quita los tallos, reserva para otro uso. Coloque las tapas en un plato con las branquias hacia arriba.
2
En un tazón pequeño, combine el aceite, la cebolla, el ajo y el vinagre. Vierta la mezcla de manera uniforme sobre los sombreros de los champiñones y déjelos reposar durante 1 hora.
3
Ase a la parrilla durante 10 minutos. Servir inmediatamente.
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