Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 107 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 9,6 g, grasa 7,2 g, sodio 369,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que comience a ponerse translúcida, de 3 a 5 minutos. Agregue el ajo a la cebolla; cocine juntos alrededor de 1 minuto. Dobla las hojas de remolacha en la mezcla de cebolla, revolviendo para cubrir; cocina hasta que las verduras se marchiten, de 3 a 5 minutos. Agrega las alcaparras y los tomates secados al sol; cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto. Retire la sartén del fuego; sazone el plato con sal marina y pimienta negra.
Comentarios de la receta Hojas De Remolacha Salteadas
2025-11-11 14:45:04
Ekai 5/5
Hola Tamar, puedes sustituir las alcaparras por aceitunas si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las hojas de remolacha estén bien cubiertas en la mezcla y se marchiten adecuadamente. La técnica es simple: solo debes revolver constantly para evitar que se quemen.
2025-11-10 13:12:47
June 5/5
La receta de hojas de remolacha salteadas me ha encantado. Me gustó mucho cómo se marchitaron las verduras y el toque que le dieron los tomates secados al sol. Salió muy bien.
2025-11-09 10:15:30
Tamar 4/5
No sé si puedo sustituir las alcaparras por aceitunas. ¿Cuánto tiempo debo cocinar las hojas de remolacha? No estoy segura de la técnica.
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