Preparación 20 minutos
Cocinado 5 minutos
Total 25 minutos
Raciones 15
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 223 calorías, proteína 6 g, carbohidratos 18,4 g, grasa 13,9 g, colesterol 25,8 mg, sodio 380,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el queso Monterey Jack, los chiles jalapeños, el ajo y las cebollas verdes.
2.
Rellene los envoltorios de wonton con aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso crema cada uno. Dobla los envoltorios en triángulos y presiona los bordes con un tenedor humedecido para sellarlos.
3.
En una sartén grande y profunda, caliente el aceite a fuego medio alto. Coloque 4 wontons a la vez en el aceite y fríalos rápidamente, volteándolos una vez. Retirar cuando estén doradas y escurrir sobre toallas de papel.
¿Cómo puedo hacer que los hojaldres sean más crujientes?
Para lograr una textura más crujiente, asegúrate de que el aceite esté caliente suficiente antes de freír los wontons. También puedes reducir la cantidad de mezcla de queso crema en cada wonton para que no se sientan tan pesados.
¿Puedo hacer esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar los wontons rellenos y sellarlos con anticipación. Guárdalos en el refrigerador hasta que estés listo para freírlos.
¿Qué puedo servir con estos hojaldres de queso jalapeño?
Estos hojaldres son deliciosos solos, pero también puedes servirlos con una salsa de tomate o una ensalada fresca.
Comentarios de la receta Hojaldres de Queso Jalapeño
2025-11-13 03:44:08
Sofía 5/5
Hola Yoel, puedes usar queso crema light si lo prefieres, aunque ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de cocción, cada wonton tarda alrededor de 2-3 minutos en freírse, dependiendo del tamaño de tu sartén y la cantidad de aceite.
2025-11-12 00:40:57
Dalia 5/5
Me encantó esta receta, ¡los hojaldres de queso jalapeño quedaron deliciosos! La mezcla de sabores estaba perfecta y el relleno no se salió durante la fritura. Definitivamente los volveré a hacer.
2025-11-11 04:58:31
Yoel 4/5
¿Puedo usar queso crema light en lugar del queso crema normal? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír cada wonton?
2025-11-11 02:07:42
Joan 5/5
Hola Dorotea, puedes usar queso crema light si lo prefieres, pero ten en cuenta que la textura del relleno puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, cada lote de hojaldres tardará alrededor de 2-3 minutos en freírse, dependiendo del tamaño y la cantidad de aceite en la sartén.
2025-11-10 18:25:12
Mael 5/5
Me encantó cómo salieron estos hojaldres de queso jalapeño. La combinación de sabores era perfecta y el relleno estaba delicioso. Me gustó mucho que se puedan freír rápidamente, así no se tarda tanto en hacerlos.
2025-11-09 11:42:17
Dorotea 4/5
¿Puedo usar queso crema light en lugar del queso crema normal? ¿Cuánto tiempo se tardan en freír los hojaldres?
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