Name: Hojaldres De Pollo Y Espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos; 3 cucharadas de cebolla picada; 3 dientes de ajo picados; 3 tazas de espinacas frescas; 1½ tazas de queso ricotta; ½ taza de queso parmesano rallado; 6 cucharadas de mantequilla, ablandada; 3 latas (10 onzas) de masa refrigerada para rollos de media luna

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 aperitivos

Ingredientes

2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

3 cucharadas de cebolla picada

3 dientes de ajo picados

3 tazas de espinacas frescas

1½ tazas de queso ricotta

½ taza de queso parmesano rallado

6 cucharadas de mantequilla, ablandada

3 latas (10 onzas) de masa refrigerada para rollos de media luna

Información nutricional

Por Ración: 364 calorías, proteína 10,4 g, carbohidratos 28,4 g, grasa 22,1 g, colesterol 28,3 mg, sodio 656,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

Cocine y revuelva el pollo, la cebolla y el ajo en una sartén grande a fuego medio-bajo hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Mezcla las espinacas. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la espinaca se reduzca y el pollo esté ligeramente dorado, unos 10 minutos más. Transfiera la mezcla a un tazón y combine con queso ricotta, queso parmesano y mantequilla; mezcle hasta que el relleno esté cremoso.

Desenrolle la masa para rollos de media luna y pellizque 2 triángulos para formar un rectángulo de masa; repita con la masa restante para hacer 12 rectángulos. Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno de pollo en el centro de cada rectángulo y doble las esquinas para formar bolas. Coloque las bolas en una bandeja para hornear grande.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté completamente caliente y las bocanadas estén doradas, aproximadamente 12 minutos.