Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 755 calorías, proteína 52 g, carbohidratos 50,1 g, grasa 38,5 g, colesterol 162,6 mg, sodio 628,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite a fuego alto en una sartén grande.
2.
Pollo marrón.
3.
Reduzca el fuego y agregue el ajo y los champiñones.
4.
Cocine hasta que esté suave.
5.
Retire el pollo y los champiñones de la sartén.
6.
Vierta la mitad y la mitad de la crema en la sartén y hierva a fuego alto.
7.
Reduzca el fuego a medio y reduzca.
8.
Remueve de vez en cuando.
9.
Mientras tanto, cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté lista.
10.
Escurrir.
11.
Cuando la crema se haya reducido y espesado, revuelva en Gorgonzola hasta que se derrita.
12.
Agregue el pollo y los champiñones, la pasta y las nueces.
13.
Mezcle y recaliente.
14.
Condimentar con sal y pimienta.
15.
Servir inmediatamente.
16.
Adorne con queso parmesano recién rallado, si lo desea.
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