Preparación 10 min
Cocinado 23 h 50 min
Total 1 día
Raciones 10
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 178 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 19,5 g, grasa 8,3 g, colesterol 17,6 mg, sodio 65 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate la nata montada con las leches evaporada y condensada y la vainilla en un bol grande hasta que quede suave.
2.
Vierte la mezcla en un recipiente redondo o rectangular, cierra herméticamente y mételo en el congelador durante 24 horas.
¿Cómo puedo saber si el helado ya está listo?
Para asegurarte de que el helado está listo, mételo en el congelador durante al menos 6 horas antes de servirlo. Si quieres una textura más suave, puedes batirlo con una batidora de mano cada hora durante las primeras 4 horas de congelación.
¿Puedo usar otra clase de leche evaporada?
Sí, puedes usar cualquier marca de leche evaporada que prefieras. Asegúrate de que sea leche evaporada y no otro tipo de leche.
¿Cómo puedo conservar el helado una vez preparado?
Una vez que hayas preparado el helado, mételo en un recipiente hermético y guárdalo en el congelador. De esta manera, podrás disfrutar de tu delicioso helado durante varias semanas.
Comentarios de la receta Helado de Vainilla X
2025-11-13 10:47:39
Vadim 5/5
Hola Xandre, puedes usar nata para cocinar en lugar de la cobertura batida, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco menos cremoso. En cuanto al tiempo de congelación, es importante dejarlo durante 24 horas completas para que quede bien helado y con una textura uniforme.
2025-11-12 23:24:23
Iker 5/5
La verdad es que esta receta de helado de vainilla está riquísima. Me ha salido muy bien, la textura es perfecta y el sabor es justo como me gusta. Lo recomendaría a cualquiera.
2025-11-12 01:17:09
Aurora 5/5
Hola Leandro, puedes usar nata para cocinar en lugar de la cobertura batida, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, es importante dejarlo en el congelador durante 24 horas completas para que quede bien helado.
2025-11-11 18:29:23
Xandre 4/5
No sé si puedo usar nata para cocinar en lugar de la cobertura batida. ¿Cuánto tiempo exacto tengo que dejarlo en el congelador?
2025-11-11 09:07:21
Gabin 5/5
Me encantó esta receta, ¡el helado estaba delicioso! La parte de batir todo junto fue muy fácil y salió perfecto. Definitivamente la repetiré.
2025-11-10 15:03:49
Leandro 4/5
No sé si puedo usar nata para cocinar en lugar de la cobertura batida. ¿Cuánto tiempo exacto debo dejarlo en el congelador?
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