Name: Helado De Coco Casero
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos grandes; 3 latas (14 onzas) de leche de coco, divididas; 1 lata (14 onzas) de crema de coco entera; 2 tazas de azúcar blanca; 2 cucharadas de extracto de vainilla

Preparación: 20 min

Adicional: 4 h 20 min

Total: 4 h 40 min

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

4 huevos grandes

3 latas (14 onzas) de leche de coco, divididas

1 lata (14 onzas) de crema de coco entera

2 tazas de azúcar blanca

2 cucharadas de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 469 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 53,9 g, grasa 27,9 g, colesterol 62 mg, sodio 48 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Batir los huevos durante unos 30 segundos y reservar.

Mezclar 2 latas de leche de coco y crema de coco juntas; agregar azúcar y batir.

Mezcle la vainilla; mezcle los huevos.

Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados de 4 cuartos, agregue suficiente leche de coco restante hasta llegar a la línea máxima y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos.

Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme.

, alrededor de 4 horas.