Name: Helado De Calabaza Y Jengibre
Prep time: 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de crema batida espesa; 1 cucharada de extracto de vainilla; 1½ cucharaditas de canela molida; 1½ cucharaditas de jengibre molido; 1 taza de calabaza en paquete sólido; 1 lata (14 onzas) Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk; 1½ tazas de galletas de jengibre trituradas

Prep: 15 mins

Aditional: 6 hrs

Total: 6 hrs 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 2 cuartos

Ingredientes

2 tazas de crema batida espesa

1 cucharada de extracto de vainilla

1½ cucharaditas de canela molida

1½ cucharaditas de jengibre molido

1 taza de calabaza en paquete sólido

1 lata (14 onzas) Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk

1½ tazas de galletas de jengibre trituradas

Información nutricional

Por Ración: 552 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 36,8 g, grasa 31,2 g, colesterol 99 mg, sodio 249,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la crema espesa para batir, el extracto de vainilla, la canela y el jengibre en un tazón grande a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos

Combina la calabaza y la leche condensada azucarada. Agregue la mezcla de calabaza y las galletas de jengibre a la mezcla de crema batida.

Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas u otro recipiente de 2 cuartos; cubrir. Congele 6 horas o hasta que esté firme.