Hamburguesas Estilo Cajún
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones ::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 3 cucharadas de pan rallado seco
- 1 huevo
- 3 cebollas verdes picadas
- 1 cucharada de condimento cajún
- 1 cucharada de mostaza preparada
- ¼ de taza de salsa barbacoa
- 1 cucharadita de condimento cajún
- 4 rebanadas de queso cheddar
Elaboración
1
Precaliente la parrilla a fuego alto
2
En un tazón mediano, mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, las cebollas verdes, 1 cucharada de condimento cajún y la mostaza. Forme 4 empanadas.
3
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de barbacoa y 1 cucharadita de condimento cajún.
4
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla y cocine las empanadas 5 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas. Coloque una rebanada de queso en cada hamburguesa y deje que se derrita. Sirva con salsa barbacoa sazonada.
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