Name: Hamburguesas De Pavo Con Cilantro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ libras de pavo molido; ¼ taza de pasta de cilantro; 1 lima, en jugo (opcional); 1½ cucharaditas de salsa de soja reducida en sodio; 1½ cucharaditas de pasta de ajo; ½ cucharadita de jengibre molido; ½ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1¼ libras de pavo molido

¼ taza de pasta de cilantro

1 lima, en jugo (opcional)

1½ cucharaditas de salsa de soja reducida en sodio

1½ cucharaditas de pasta de ajo

½ cucharadita de jengibre molido

½ cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 158 calorías, proteína 18,9 g, carbohidratos 3,5 g, grasa 7,1 g, colesterol 69,9 mg, sodio 300,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el pavo, la pasta de cilantro, el jugo de lima, la salsa de soya, la pasta de ajo, el jengibre y la pimienta en un tazón; forma 6 empanadas.

Calienta una sartén a fuego medio-alto; cocine las hamburguesas hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos por lado.

Comentarios de la receta Hamburguesas De Pavo Con Cilantro

2025-11-12 09:08:34

June 5/5

Hola Yoel, puedes usar perejil como sustitución del cilantro, pero ten en cuenta que el sabor será un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlas durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien hechas en el centro y los jugos salgan claros.

2025-11-11 05:49:24

Paloma 5/5

Estas hamburguesas están riquísimas. Me encantó el toque fresco del cilantro y cómo se mezclaba con el pavo. La técnica de cocinar en la sartén funcionó perfectamente, quedaron jugosas por dentro y doradas por fuera.

2025-11-10 17:14:29

Yoel 4/5

No sé si puedo usar perejil en lugar de cilantro y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas.