Hamburguesas De Pavo Con Cilantro
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones: :
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1¼ libras de pavo molido
- ¼ taza de pasta de cilantro
- 1 lima, en jugo (opcional)
- 1½ cucharaditas de salsa de soja reducida en sodio
- 1½ cucharaditas de pasta de ajo
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
Mezcle el pavo, la pasta de cilantro, el jugo de lima, la salsa de soya, la pasta de ajo, el jengibre y la pimienta en un tazón; forma 6 empanadas.
2
Calienta una sartén a fuego medio-alto; cocine las hamburguesas hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos por lado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar perejil en lugar de cilantro y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas.
10/11/2025Estas hamburguesas están riquísimas. Me encantó el toque fresco del cilantro y cómo se mezclaba con el pavo. La técnica de cocinar en la sartén funcionó perfectamente, quedaron jugosas por dentro y doradas por fuera.
11/11/2025Hola Yoel, puedes usar perejil como sustitución del cilantro, pero ten en cuenta que el sabor será un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlas durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien hechas en el centro y los jugos salgan claros.
12/11/2025