Hamburguesas Con Salsa De Champiñones

1.

Combine la carne molida, el huevo, las migas de pan panko, la cebolla y 1/4 taza de crema de champiñones en un tazón grande.

2.

Divide la mezcla de carne de res en partes iguales en 6 porciones; forma cada porción en una hamburguesa de 1/2 pulgada de grosor.

3.

Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio.

4.

Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por cada lado.

5.

Batir la crema restante de sopa de champiñones y el caldo de res en un tazón hasta que quede suave.

6.

Vierta la mezcla sobre las empanadas, luego reduzca el fuego a bajo.

7.

Cocine a fuego lento hasta que las hamburguesas ya no estén rosadas en el centro, unos 20 minutos.