Prep: 15 mins
Cook: 3 hrs
Total: 3 hrs 15 mins
Porciones: 16
Rendimiento: 16 (1/2 taza) porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 120 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 16,8 g, grasa 3,4 g, colesterol 9,4 mg, sodio 256,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque los frijoles caritas en una olla de 8 cuartos.
2.
Agregue suficiente agua para llenar la olla 3/4 de su capacidad.
3.
Agregue el jamón y las cebollas picadas, y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo.
4.
Coloque los tomates en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que los tomates estén licuados.
5.
Agregue los tomates a la olla.
6.
Llevar todos los ingredientes a ebullición.
7.
Tape la olla y cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas, o hasta que los guisantes estén tiernos.
Comentarios de la receta Guisantes De Ojos Negros Del Día De Año Nuevo
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