Guarnición De Aguacate
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total: :
20 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de espaguetis crudos
- 1 aguacate, sin hueso, pelado y cortado en cubos
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1 lata (15 onzas) de chile vegetariano
- ⅓ taza de cebolla verde en rodajas
- 2 tomates grandes, cortados en cubitos
- 1 cucharadita de ajo picado
- ⅓ taza de cilantro fresco picado
Elaboración
1
["Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.", "En un tazón pequeño combine el aguacate y el jugo de limón", "En un tazón aparte combine el chile, la cebolla verde, los tomates, el ajo y el cilantro", "Sirva la pasta cubierta con la mezcla de chile y el aguacate"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el chile vegetariano por otro tipo de pimiento. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan los espaguetis?
10/11/2025Me encantó la guarnición de aguacate que hice siguiendo tus pasos. La combinación de sabores estaba riquísima y el aguacate se mantuvo cremoso gracias a la lima.
11/11/2025Hola Sergi, puedes probar a sustituir el chile vegetariano por pimiento rojo asado o por pimientos de piquillo. En cuanto al tiempo de cocción de los espaguetis, sigue las indicaciones del paquete y asegúrate de que estén 'al dente'.
12/11/2025